(大家参与)非常重要的学习调查问卷

一个人抽烟

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大家推荐的自制美食：
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: ]6 |( {8 {7 U. @/ T(TITI赞助)
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丝瓜荞麦面（255Kcal）
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　　材料：荞麦面、丝瓜、蒜、瘦肉丝、虾皮、枸杞

　　做法：

0 d0 g, @( o7 s0 W/ x　　1．枸杞和虾皮用热水分别泡洗。
1 l. ]( o9 X# n/ Z　　2．水烧开后，放入荞麦面、枸杞，熟透后捞起备用。
4 f# [# B7 Y; {  j　　3．蒜切片，丝瓜去皮切成一口大小。
　　4．平底锅加热后，放入蒜片、肉丝略翻炒，放入丝瓜、水、虾皮，煮到丝瓜熟透，有汤汁释出。
　　5．放入煮熟的荞麦面、枸杞，沸腾后熄火。

　　实践小贴士：

; v8 w: t- h' Y+ g6 S& d; g  P　　1．荞麦面可换成其它品种的面条。
3 |) {/ F, a! J# \: M　　2．虾皮少许即可，不可过量。
3 L" I" w" \5 C: C8 M　　3．还可添加鱼丸等材料。

Re:宠物厨房  

" N- _' Q. H+ v* p8 D- ~亲亲鸡肉卷 (100Kcal)

7 @* Y: i3 X( n% C　　材料：鸡胸肉、四季豆、胡萝卜、起司片
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　　做法：

　　1．将胡萝卜切成细丝，与四季豆一同用滚水烫熟。
' h2 W( l) r% K  S　　2．将起司片切成一厘米宽的条状。
　　3．鸡胸肉摊成一片，在肉中间集中排上四季豆、胡萝卜丝和起司条后，将鸡胸肉如寿司般卷起。
　　4．用棉绳将肉卷绑紧，水煮10分钟后捞起，去掉棉绳后，切片食用。
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　　实践小贴士：
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6 Y. e  P5 H& ]3 n- [# g3 \　　1．棉绳一定绑紧，以免鸡肉卷散开。
, X1 J0 x6 _7 Y$ C) i3 y& f　　2．肉卷中的材料可以用任一蔬菜代替。

Re:宠物厨房  
4 {/ [7 E) r# [! i( T  W( R# x9 y; A
山药小排汤
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) ^. g- U. y% O' k% ^　　热量：110Kcal

　　材料：山药、猪小排、胡萝卜
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　　做法：

9 z  z3 q/ q6 w, O: J3 t　　1．将山药、胡萝卜洗净，去皮切薄片。
　　2．猪小排用水稍烫，去血水，捞起备用。
　　3．锅中放水烧滚，放入山药、胡萝卜和小排后，用中火煮30分钟即可。
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* M  M/ y8 a. A6 c7 Y; J　　实践小贴士：
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6 t! y% y' x% P$ I+ V　　山药可换成马铃薯、芋头等。

Re:宠物厨房  
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羊肉豆皮卷
　　羊肉豆皮卷
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5 c5 [+ n: L' [/ P7 l' K　　热量：120 Kcal
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　　材料：干豆皮、羊肉片、豆芽、豌豆、培根、淀粉

& X" _2 o" V7 Q3 m3 D9 |! E1 ?) h$ k" [　　做法：
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　　1．先将干豆皮泡软，备用。
　　2．培根过热水，切段备用。
! Z- q. K& d/ J+ B　　3．豆芽择去头尾、豌豆去茎，洗净备用。
  \/ d. U( y- K' y% Z; h9 E2 |- I) o　　4．将豆皮摊开，依序放入羊肉片、豌豆、培根、豆芽，放少许味精，包成春卷状。
% [3 G+ U$ M+ c+ l% S3 S: G　　5．将淀粉调成糊状，涂抹在豆皮接缝处。
　　6．上锅蒸至材料熟透即可。
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7 _" \* P3 ^; t  `" o　　实践小贴士：

　　1．摆盘时豆皮卷的接缝要朝下。
　　2．喂食时切成狗狗的一口大小。

Re:宠物厨房  

茄汁蛋包饭

0 y) ?/ M0 s% z/ j/ O( {& K/ a　　材料：狗罐头、白饭、扁豆、胡萝卜、土豆、鸡蛋、番茄酱、鸡汤

5 ~* }# X7 Z' p. ^　　做 法：
　　1． 将鸡蛋打散煎成蛋皮备用。
  K" M- [  X$ M; m  o9 K　　2． 将扁豆、胡萝卜、土豆切成丁，用开水烫熟后加入罐头肉、白饭及鸡汤，一同搅拌均匀。
6 B2 \; {7 N! u. Z  m. {4 O　　3． 将混合好的饭放到蛋皮中央，把蛋皮对折包裹住饭。
2 v7 p2 e9 M/ k　　4． 将番茄酱和少许鸡汤拌匀，淋在蛋包饭上即可。
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　　主厨小叮咛：
　　1． 狗罐头可以选用各式口味的，以狗狗常吃或者喜欢吃的口味为主。
# n: p) U1 e  C3 k3 L' z　　2． 若没有时间煮鸡汤，可以用现成的鸡汤罐头或者化开的鸡精块来代替，但因该类产品中已添加调味料，所以使用时要加以稀释，注意盐分。
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　　实践小贴士
　　1． 蔬菜切得越小越好，以免一些挑嘴的狗狗可以把它们从饭中拣出来。
, ?4 S  C( l( B' A# j; o) g( }% h" B　　2． 如果图省事，可以省去做蛋皮一项，把什锦饭直接给狗狗食用。
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  G1 [- Y5 `; h7 d" D8 l第 6 楼  发表于 2005-06-30 12:47  引用 搜索 复制 收藏  
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* B0 X1 T3 i+ l* ERe:宠物厨房  

' _" ~! l( y. u3 C5 c- M9 J鸡汤麦片粥
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　　材料：鸡泥口味婴儿食物、即食麦片、鸡汤、枸杞
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　　做 法：
　　1． 将鸡汤煮滚，放入泥状的婴儿食品、即食麦片和枸杞。
1 ?, A( I2 o" F' M　　2． 煮至沸腾，当麦片熟软后关火，放凉即可食用。
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　　主厨小叮咛：
　　1． 此粥营养相当丰富，而且不含需要啃咬的材料，相当适合幼犬及年老的狗狗食用。
+ x9 T/ W) k* e: Q8 h. e　　2． 市面上的婴儿食品还有牛肉、鱼肉、蔬菜及水果等许多口味，可以变化使用。
　　3． 枸杞要先用热水略冲泡过，再下锅煮。
　　4． 鸡汤的分量多少决定了粥的浓稠度，可以依个人的喜好增减。
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0 e4 l" T% [& k* ~  U　　实践小贴士
　　1． 如果担心狗狗不喜欢麦片的味道，可多放些鸡泥少放麦片。
　　2． 罐头鸡汤可在大型超市购买到，价格约为8元左右。
4 X# H4 e# G/ c% l8 w% c9 J　　3． 市场上泥状婴儿食物的价格约在10~50元之间。

Re:宠物厨房  
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鸡肉沙拉

% q7 C! S5 ?  p( E9 i. X' p1 E7 f　　材料：鸡胸肉、胡萝卜、生菜、扁豆、鸡精

) _4 i  i: ?* r$ v　　做法：
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2 x. y- X4 r) Y- l　　1．将鸡胸肉煮熟后，用手撕成细条。

% R- g3 _6 E% z　　2．将胡萝卜、扁豆切成丝，烫熟，生菜叶切成宽条。

　　3．将鸡丝、胡萝卜丝、扁豆丝、生菜丝都装入大碗中。
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　　4．将少许鸡精加水调匀，倒入碗中拌匀即可。

　　实践小贴士：
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/ e+ }( J" m, z$ n2 Q4 p0 T' L0 `+ A6 q2 B　　1．鸡肉可以换成猪肉或者其它肉类。
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　　2．如果狗平时更喜欢吃狗罐头，也可将鲜肉换成罐头肉。
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3 J5 i) ?; e" ~0 o　　3．胡萝卜和扁豆煮烂会更利于狗狗食用。
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Re:宠物厨房  
4 P2 L( b  b4 }) U6 h7 N
5 C- c2 u& f: Q" E2 b肉片野菜冷面
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　　材料：日式拉面、猪肉片、小黄瓜、紫甘蓝、生菜、海苔、酱油、味精
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　　做法：

　　1．将拉面放入开水中煮3分钟后捞起，沥干水分，冰镇备用。
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- i9 G4 n# H' P4 Q' }　　2．将少许味精、水和少许酱油拌匀备用。

　　3．将小黄瓜切片，与猪肉片一起过热水，冰镇备用。

　　4．将紫甘蓝、生菜、海苔切成细丝。

" U' J8 y& B- y% R& j　　5．将所有材料一同拌匀即可。

& z" O6 i! g, y5 m　　实践小贴士：
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　　1．若买不到日式拉面，可换成其它面条。

　　2．面条不要煮得太烂，不然容易变成面糊。

　　3．从冰箱里拿出的食物不可以直接给狗吃，稍低于室温即可。

" y+ g! K, ]9 R9 J; U& Z9 s　　4．为了方便食用，面条可以事先剪短。

2 j# c+ g: _7 Q8 ]* _* g+ I　　5．如果狗狗挑食，可以将蔬菜切成碎丁拌在面里。

（小林夕的）

/ R2 T0 y) o% c8 y2 Y1:主料是鸡肝和玉米面.还有一颗熟鸡蛋.土豆和蔬菜.
先把鸡肝洗净,然后用小碗盛些玉米面.放适量的水.用蒸锅下边放水,把鸡肝倒进去.盖上蒸帘,上边放盛玉米面的碗.用文火蒸10分钟.(如果你觉得有些麻烦不好掌握的话,也可以单独用水煮鸡肝,然后用微波炉蒸玉米面,大约2分钟就可以.)在这期间,可以把土豆切成小丁,蔬菜切碎,用开水抄熟.
: t5 o' h: R7 u* R" ~  鸡肝蒸好了,就用刀剁碎,盛在碗里.倒入玉米面,鸡蛋把蛋黄取出来,和鸡肝一起搅拌.放入土豆和蔬菜再搅拌.就可以了.
$ w& e' t! }3 q8 x$ g  z/ @  适合狗狗食欲不好时,调节食欲.或是身体比较虚弱时吃.
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2:一种牛肉馅的.
买的时候最好不要直接买肉馅,而是先买好肉(全瘦最好)然后让卖家把肉绞成馅,这样做是因为直接买好的馅大多都是糟肉做的,而且比较肥腻.
  先把肉馅煸炒一下,炒时只放一丁点植物油.也可以不炒直接用开水烫一下也行.做过玉米面粥吗??就是用小锅加水然后放玉米面煮.锅开了就把肉馅放进去.可以加一些剁的非常碎的蔬菜,比如:萝卜,小白菜,土豆等等.但是土豆一定要先蒸熟才行.微量的加入一些盐.

3:买个鸡骨架,回来洗干净加少量的水煮.时间在半小时左右,也可以时间久一些.然后把骨架取出来,鸡汤水里加入一些玉米面在煮到比较粘稠.在这期间,把鸡骨架上的肉剔下来,剁碎.放入锅里搅拌.可以买一些鸡肉剁碎加进去,为了增加狗狗的食欲.然后少量的加一些盐和小白菜(切碎)
    这个给病中的狗狗吃是绝对有好处地,而且也非常的香.

wuhdonghan

都是好帖子,学习中!!!