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棒子面儿窝头的做法

2006-7-27 04:28:11 | 显示全部楼层

棒子面儿窝头的做法


, E3 e. L- T# A先用高压锅炖一锅鸡架子或排骨汤~加少许盐~醋可放可不放~ 4 _! i- E* z) t; B

2 \9 y# h# f% O同时用蒸锅蒸一些胡萝卜和土豆(土豆可直接蒸~蒸熟后再去皮比较容易)~ & ~; G2 Y+ U( N8 J$ K
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弄一盆棒子面儿~用鸡架子或排骨汤炖的汤搅和~然后把胡萝卜和土豆捏碎搅进棒子面儿里面~
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5 m* o2 C/ b) V9 t2 w9 f! v排骨炖得很烂的时候骨头都已经酥了~基本上用手就能捏碎~也一起放进棒子面儿里~搅匀~
  B, ~3 ]; h6 k+ u; ^5 s
- Y; t! K. f+ ^$ q' c棒子面儿里加汤和胡萝卜土豆碎骨头到半干不稀的程度为宜~然后团成团儿~下面捅个洞(熟得快且不至于里面还夹生)~上锅蒸~ 7 p3 K# ]/ `0 V& e8 L

9 u$ V! i" w' c( j& a蒸二十分钟左右出锅~
3 P/ ^( D( q  Z# ?) b8 p9 Z' V$ M0 b2 F8 a2 h$ C1 Q: R4 [) I2 e
把窝头切片儿或小块儿放在狗食盆里~倒入排骨汤~让汤浸透每片儿窝头~
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& x7 H: i2 z# n) ^) D' t给它们吃就可以了~ :)
2006-7-28 04:31:51 | 显示全部楼层

棒子面儿窝头的做法

不错不错!!!!!!!![emb1]
2006-9-2 14:53:10 | 显示全部楼层

棒子面儿窝头的做法

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