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地球上与人类关系最密切而又长远的动物莫过于犬。犬在1.4万年前就与人结成伙伴,其它畜禽的驯化历史都不过几千年。
" V! x4 Y# D6 D' L" ]4 u 人在社会发展的不同时期,按需要培育适用的犬种:当人类依赖狩猎获取衣食来源时,使用视觉敏锐能快速奔跑的‘细狗’型兽猎犬(Hounds);火药枪发明以后,不必用犬去追咬猎物,于是培育出嗅觉发达能指出猎物藏身之处或叼回受伤猎物的‘枪猎犬种’(Sporing dogs);人类从猎取动物转向养殖动物,从采集植物改为栽培植物,开启‘畜牧’和‘农耕’的先河。社会生产的这两大飞跃,造就出许多种能保护畜群的‘牧犬’(Herding dogs)和能捕咬害兽保护粮食收成的‘小兽猎犬’(Terriers);以城市化为特征的现代化进程使许多犬种都失去原有功能而成为性情温和的家庭宠物;然而,现代社会的治安问题,促使原属东方獒的‘高加索犬’以其体大凶猛、忠于主人和无须训练便能看家护院的先天品质,引起世界各地新兴中产阶级家庭的关爱……
2 Z( }" u' V% a/ F獒犬本是继原始公社之后的奴隶制社会才有的,已有3000多年的历史。古代游牧部落间的战争,使败者沦为奴隶,胜者成为土地、人口、财产的主宰。自从有了阶级压迫和财产私有,才开始需要从原来对付野兽的大型牧犬中选育出‘敢于咬人’的猛犬,那就是‘獒’(Mastiff)。* }9 U5 H) I" ^7 y/ d
獒犬有东方和西方两个不同的源流。, z: l6 D# T; p( u# ^$ C7 ^
世界上有五千年历史的古文明区有4处(尼罗河、两河、印度河和黄河流域)犬的起源地只有3处:一处在两河(幼发拉底、底格里斯)两处在中国(黄河和东北)。两河出土的美索不达米亚‘陶獒’是公元前2000年的作品,是西方獒的典型:短毛、垂尾、方咀、大耳,宛如现代意大利的‘那不勒斯獒’(Neapolitan mastiff)。东方獒与之相反:长毛、卷尾、园咀、小耳,以现代的高加索犬和藏獒为活标本。
$ u, G9 [% g- P' I) i中国的奴隶社会始于3500年前的殷商(公元前15—11世纪),其出土墓葬中有殉葬的奴隶和犬。武王伐纣所建立的西周王朝(公元前11—2世纪)位于黄河上游(现今的陕西、甘肃)那里也是以畜牧兴起后来统一中国的“秦”(China,公元前246—208年)的发祥地,有大型牧犬做为育成“獒”的素材。
& a1 P2 l4 V0 I# I( C* c. K俄国关于高加索犬的来源,一致引用马可波罗的故事:“公元前1121年,住在中国西部一个姓刘的人,把一只吐蕃产的‘獒’献给周武王,这只犬有4英尺高,专用于追咬人”(源自M.J.Pauthier著《The life of marco Polo》(马可波罗生平)1865)) M3 u6 n& d" h: J/ @+ r
对我国古代獒犬的记载见于史书《左传》的“晋灵公不君”,说的是周襄王的诸候晋灵公夷皋(公元前620—606)无道滥杀无辜,大臣赵盾谏止,反招其恨,设宴谋杀,席上嗾使獒犬咬杀赵盾,卫士与獒搏斗,人犬同归于尽…这段历史在《东周列国志》第50回,对晋灵公那只獒犬的产地、头高、毛色、行为特征、饲养以及用途,都有具体的描述:“又有周人所进猛犬,名曰灵獒,身高三尺,色如红炭,能解人意,左右有过,灵公即呼獒使噬之,獒起立啮其嗓不死不已。有一奴,专饲此犬,每日啖以羊肉数斤,犬亦听其指使。其人名獒奴,使食中大夫之俸。灵公废了外朝,命诸大夫皆朝于内寝,每视朝或出游,则獒奴以细链牵犬,侍于左右,见者无不悚然。“这里的‘灵’字,是根据古代谥法在帝王或大官死后按其生平作为评定和后加的称号,灵字有贬义,按产地‘灵獒’当为‘周獒’或‘中华獒’。这种獒犬,在后来随着汉代(公元1—2世纪)的疆土扩展到西域,5世纪大月氏诸部落向欧洲西迁,唐代(7—9世纪)开辟“丝绸之路”等而多次向西传布。到元代(13—15世纪)成吉思汗的帝国,更把高加索纳入其版图,致使直到今天出里海往东,从土库曼开始的中亚犬仍有“蒙古犬”的别名。实际上,中亚因处在东西交通的“丝绸之路”上,犬种难免发生与西方獒的混血,现已成为短毛有密绒的中间型犬种。; a- d1 r. @. m- K4 Y; h/ X* a
加索犬至今能保持其东方獒的特性,与它所处的人文地理环境有关。如果把中亚各国譬做在“大道”上,那么高加索就是被黑海和里海夹起来的‘胡同’(巷),当中又被高加索山脉隔成南北。南边是格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆三个使用‘咬狼犬’(高加索犬别名)的畜牧国家,总称外高加索;北高加索则包括车臣,南奥赛梯等,与俄罗斯民族的历史恩怨至今未了。二战时期,部分北高加索人曾被迁往西伯利亚,战后始允许返乡。所以,新西伯利亚也是高加索犬的产地之一。
5 V$ v0 @6 U3 p7 j5 r9 _现代高加索犬是经过‘苏联’半个世纪科学选育的产物。换句话说,如果不是有‘苏联’这个特殊的社会环境,就不会有今日的高加索犬!主要原因在于:
9 O! I% q$ \* L0 Y/ v- j 1.以俄罗斯为主导的前苏联是世界上最重视科学养犬和人犬平等的地方(犬可随主人免费乘公共交通工具并可进入飞机客舱!)俄罗斯全民爱犬,犬种齐全,关于犬的出版物之多,可谓‘汗牛充栋’…这一切都和它拥有世界上最大的狩猎资源有关。狩猎在俄国不是娱乐和体育,而是获取肉类和皮张的国民经济中的一门产业。0 m" ]" X5 c1 r9 X# B1 Q
2.格鲁吉亚、阿塞拜疆、亚美尼亚三国,早在1922年就以‘外高加索联邦’的名义与俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰共同组成CCCP(苏维埃社会主义共和国联盟)简称‘苏联’,使俄罗斯不仅从30年代初就对高加索犬开展科学考察,而且能在1940年开战之前把三国的优秀种犬集中调给莫斯科(中央军犬学校“红星”种犬场)用做育种核心。
; Q) f4 Z! B2 T$ L- w3.苏联的公有制,使爱好高加索犬种的行政机关、国营工厂、企业的领导人,能凭个人兴趣而使用公有资源设置种犬场从事繁育工作。从1950-1970年代,仅俄罗斯就有9个城市,乌克兰有6个城市成为高加索犬的重要繁育中心。到1980年代虽然发生社会经济改革和后来的私有化以及苏联解体,但高加索犬种已经成型,1990年得到FCI(世界养犬联合会)认定为G2(作业犬)第382号标准犬种。
4 ?2 [# E# V$ E- i; `1 G6 Q中华獒犬的另一分支就是‘藏獒’(Tibetan Mastiff )。其实,西藏产的大小型犬种都不是西藏培育而是来自唐代两次陪嫁公主时的馈赠(带去技艺工匠近千人和大量书籍、种子…大型獒犬传到民间,小型宫廷宠物犬在喇嘛贵族间饲养)。8 g3 V8 W) l+ D6 T5 K) _
这里需要指出,把英文的Tibet一律译为西藏是不对的。因为Tibet原是‘吐蕃’(音tubo)的音译。公元641年松赞干布统一了羌人各部落,进入奴隶社会,建立‘吐蕃’,娶唐的文成公主;公元8世纪弃隶缩赞又娶唐的金城公主…而‘西藏’一名是17世纪清朝康熙2年(1663)与‘新疆’同时命名的,其地理概念略大于现在的西藏自治区。‘吐蕃’与‘西藏’两者虽在族群历史上有传承关系,但时空差异太大,最早的羌人游牧范围曾及于长城以外。但无论如何,一个居无定处、社会发展进程比中原落后近2000年的地方不可能是‘藏獒’‘藏狮’的原生地而中华文明和政治中心反倒是接受者。中华獒犬很早便在中原绝迹是因为在农业发达的地方獒犬失去‘用武之地’;小型宫廷宠物犬则因战乱原因不能保存下来。西藏做为‘世界屋脊’交通不便,使中华獒犬和小型宫廷宠物犬,虽然当初的种群有限,但在比较封闭的环境下,得以繁衍保持下来。西藏的特殊历史地理生态环境也给今日的‘藏獒’造成一些负面影响。例如:藏獒的自己觅食,造成对人的依从性差;自然择偶,造成体格中型化和加大雌雄异型(公犬大:35~45公斤,母犬小:25~30公斤);长期无外来病原传入,造成对现代病毒性犬病缺乏先天抵抗力…这些不足之处,应从同源的‘高加索犬’引血改良而不宜选用纽芬兰、圣伯纳、大白熊等犬! p! X! ?. O' @
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" @6 G9 r2 a) S; Y5 Z& M6 fAKC标准:: g- V& l& _1 f& I8 W
高加索牧羊犬Caucasian Shepherd Dog+ K; {7 c" O( v5 L4 [
别名/常用名: 奥特卡犬 % k5 I/ D& I/ o: S( \
4 \ a! N5 a& [* C7 A& h0 b英文名: CAUCASIANSHEEPDOG
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品种: 畜牧与守卫犬
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性格特征: 不适合城市生活并与小朋友作伴,适应寒冷气候,不容易训练,是很好的守门犬。 4 y+ {9 L8 Q$ c1 l* x8 c
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用途变化: 起源时期:中世纪;起初用途:家畜看护犬;现在用途:家畜看护犬、保安 ( \- |9 } t1 |1 o$ O
8 {! a0 Q+ b0 e8 c1 T0 u产地血统: 俄国最普遍的“奥特卡”犬或叫牧羊犬。这种稳健、强壮有力的犬在俄罗斯和前苏联的其他地区随处可见。在波兰、匈牙利、捷克和斯洛伐克共和国,宽松的育种程序确保这种犬成为大众喜爱的犬。尽管它们的原始作用——作为羊的看护犬的作用有所不降。高加索牧羊犬在20世纪60年代到达原西德。当时是作为边境巡逻犬,尤其是沿柏林墙巡逻。1989年,当柏林墙被拆,7000只强壮的巡逻犬被解散。许多犬被送给德国普通家庭。在德国精细的育种确保了这种谨慎、独立犬的前途,随着它们的大众化,育种家们更注意选择它们的温驯品性。
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体型体重: 身高:64厘米~72厘米 体重:45公斤~70公斤
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z- [) t& ^/ W, ?寿命: 9-11年
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毛色特征: 多种颜色或任何颜色。
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& s6 Z, G9 [. g5 e体态特征: 黑鼻子凸起,鼻孔很开阔,深凹的双眼视力极好,深凹的黑眼睛中等大小,被毛特别厚密,强健的前肢又直又长,强健的脚爪可以使其在不平的地面上站稳,臀部稍高于背部,尾巴被又长又多的毛所覆盖,大脚、脚趾间有毛。
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优缺点点评: 强壮粗犷,适应能力非常强。安静活跃,多陌生人比较有敌意。 " h: T1 M0 a' K8 j( P. i" n: P
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市场参考价: 通常人民币10,000元以上
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原产地:俄罗斯,高加索共和国
0 Y. H# [; U$ ?6 K 起源时期:中世纪 2 S. t; n' e3 _8 G1 q# d: ?1 q3 ?1 z
起初用途:家畜看护犬
1 m" [8 p9 t/ s! e C 现在用途:家畜看护犬,保安
Q( l8 V: [ F! Y3 }) n+ I 寿命:9-11年 * A _3 e1 q1 ]: @2 Z7 ]! `
体重范围:45-70千克 ; \& o' b" C% t4 I8 w# G8 r
体高范围:64-72厘米 8 z2 n5 F9 d/ H# A4 K1 V1 v0 _9 m
高加索牧羊犬是大型犬,体型强壮粗糙,天性凶狠,对陌生人不信任。公犬2 \2 `# j: M r9 A' V2 N4 b. h. X
肩高不低于65cm,母犬不低于62cm。身长略大于肩高,两者约为102-108:100。高级神经活动发达,平衡而安静,主动防卫反应灵敏。两性异型明显。骨架粗长 、肌肉有力。皮肤厚。但有弹性。被毛直而粗,有极为发达的颜色较淡的绒毛层 。被毛有长毛型,短毛型和过渡型之别,白色、褐黄色、虎纹色、花色和斑点状 。头部粗大、颅部宽、颧部发达。额宽而平。额鼻阶显著。吻部比额部短、不尖 、唇厚,但干燥紧贴。鼻大、黑色。白色和淡棕色个体允许鼻为褐色。耳下垂、高位、截短。眼椭圆形,不大、深陷。牙齿白而大、发达,剪状咬合。颈短而有力,与背线成30-40角。肩峰部宽、肌肉发达。背宽而直肌肉发达。腰短而宽,稍隆起。臀宽而富于肌肉,几乎为水平位。尾高位,下垂达飞节;镰刀形,钩状或环状。允许断尾,中度收腹。 ( Q' ^# L; w( k3 l
几个世纪以来,成群的羊生活在高加索,高加索是位于布拉克和里海之间的
+ U' {, G: u# a* U, @! k D高地,与土耳其和伊朗毗邻。高加索牧羊犬与优秀的守护犬相似,至少600年来一 直守护着生活在这里的羊免受人类和其它动物的侵害。 |
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