|
这么好的~~~收到我这里~~~~~! E8 W- b9 g: h2 C4 U& z4 @
* A6 z. c; t" S8 Q2 f2 u" U大家推荐的自制美食:1 t, E O4 E- `4 E4 t6 _
( w1 d6 v6 O3 ]: t( p. F( P6 W) m0 T(TITI赞助)
9 P, ~$ k/ l/ J3 o; T/ P1 ~( {! v
: }# E! L) A% e
# D& u2 S. o2 A% {" Q. W6 q+ H7 h丝瓜荞麦面(255Kcal) * Q& [. T$ g6 }7 R; Z
2 D5 w9 j0 l# w 材料:荞麦面、丝瓜、蒜、瘦肉丝、虾皮、枸杞 5 x I+ ^* z' c. g; W& K
6 t w6 i* r* f. w
做法:
3 m; [) J+ L T3 i1 }
8 X* j: V7 U) W! b" P, N 1.枸杞和虾皮用热水分别泡洗。 $ {4 @; n4 [$ O7 M9 M
2.水烧开后,放入荞麦面、枸杞,熟透后捞起备用。 0 L$ {" A) c2 W+ x' r+ g" k
3.蒜切片,丝瓜去皮切成一口大小。
- Y; U9 m; R; |1 c 4.平底锅加热后,放入蒜片、肉丝略翻炒,放入丝瓜、水、虾皮,煮到丝瓜熟透,有汤汁释出。
( n4 G/ H7 U9 h9 t 5.放入煮熟的荞麦面、枸杞,沸腾后熄火。 / d. R K5 l( ]5 ?
) e z+ X! w. k
实践小贴士: . M- k2 f- p- G5 h
; c" I* ^" G/ U 1.荞麦面可换成其它品种的面条。
" u( z/ V" g2 h+ T. { 2.虾皮少许即可,不可过量。 " i- n; q' f/ M' n) R+ N
3.还可添加鱼丸等材料。 & {' {# n8 f9 I& u* s1 e* u
& O% E6 A1 o6 h0 U& @' |" aRe:宠物厨房 6 Z5 r% r7 K# T1 ?7 ~, J
. H) @4 }. f4 n+ ?' t6 |
亲亲鸡肉卷 (100Kcal) $ `4 r+ y3 u0 Z5 |: B
0 F, V% G- }/ I- S 材料:鸡胸肉、四季豆、胡萝卜、起司片 ; C* A* L% \+ O" o
- ~2 }& ]% l4 J; f* |2 \ 做法:
$ r) D5 o1 z/ C- G8 ]! P+ M% @% t" V3 J9 O6 m/ P
1.将胡萝卜切成细丝,与四季豆一同用滚水烫熟。 ! w* P3 l3 E% f& F
2.将起司片切成一厘米宽的条状。 $ W& Y" `5 Y% h+ {% H: _
3.鸡胸肉摊成一片,在肉中间集中排上四季豆、胡萝卜丝和起司条后,将鸡胸肉如寿司般卷起。
7 [' ~5 O1 J1 z 4.用棉绳将肉卷绑紧,水煮10分钟后捞起,去掉棉绳后,切片食用。
9 {) U9 z& O* k/ c {
K1 {' C/ T+ Z 实践小贴士: - x+ F; c" ~: [* v* h) S% l+ m7 e
6 q B; ]" |& y) _& [) ^ 1.棉绳一定绑紧,以免鸡肉卷散开。 ) L+ t1 G4 W$ z9 a! j a
2.肉卷中的材料可以用任一蔬菜代替。
* o1 b' y2 D/ ?8 X0 ]. D" T/ B }3 Y% @( X- n' m
Re:宠物厨房 / O* m$ J" L6 Q3 a5 i ~
+ @/ U; g/ r5 C& Z6 V1 l
山药小排汤 6 Y* W: [* H- t9 p n% Y
+ I2 l: l8 E3 w: X; ~
热量:110Kcal
4 G: v' I7 K! D0 T5 k/ B4 G$ i
& ?! e2 u1 N; V n+ c# P( m 材料:山药、猪小排、胡萝卜
1 {3 V" @% y# k! W% v; E$ e: s. U. @9 `! h% I
做法:
9 L; G! l; h* R% f$ ~& V% o1 c! N
1.将山药、胡萝卜洗净,去皮切薄片。
' ^1 _, P8 m; e( k 2.猪小排用水稍烫,去血水,捞起备用。
8 R6 N' b- h- c! s& [ 3.锅中放水烧滚,放入山药、胡萝卜和小排后,用中火煮30分钟即可。
) p; @5 q1 T5 Q# F/ _" J
6 c) x5 h5 O% {- R* h& | 实践小贴士:
( }" ]$ c' {9 o. \- N0 s( r) z1 o* w9 m
山药可换成马铃薯、芋头等。
9 ]' w: ~" I* P9 \8 V4 t. }( h0 \% H1 C1 ^# P P6 r
Re:宠物厨房
0 L+ d8 S# c% |8 T0 ~6 Q
6 k$ \4 F2 c# i4 j羊肉豆皮卷 + a' y3 b8 m. V& V* g/ q
羊肉豆皮卷
0 `; O- P$ N7 _
z7 n/ U3 F& K9 Y. z& s1 C o% C 热量:120 Kcal 7 K- C( G" m% p3 `( \4 V
( ~5 R: L5 J# E1 L4 s 材料:干豆皮、羊肉片、豆芽、豌豆、培根、淀粉
: r4 h* R# s9 F0 L, I2 O$ v. {4 ]
! N1 t+ f) z1 g. X$ q* o/ r 做法: - d. o2 ~" b: }' z
, b! }& h2 z0 I5 w8 ? 1.先将干豆皮泡软,备用。 8 \8 s' R4 A7 K* ]# s+ i
2.培根过热水,切段备用。
8 A5 `5 J0 H7 I1 W5 g' v x |4 c 3.豆芽择去头尾、豌豆去茎,洗净备用。 5 Y" o# r" A0 o) M4 M4 C9 ~2 ]( o
4.将豆皮摊开,依序放入羊肉片、豌豆、培根、豆芽,放少许味精,包成春卷状。 9 q; `1 U2 `/ N
5.将淀粉调成糊状,涂抹在豆皮接缝处。 - X7 x7 R( |9 Y: C# n. O( C# f
6.上锅蒸至材料熟透即可。 " q8 i9 Z, a9 X
' C" v: B( M: Q4 x8 {4 T1 \! F 实践小贴士: 2 X1 @2 Z2 w, I- ?2 n2 X I
* @ z: f( C k" s
1.摆盘时豆皮卷的接缝要朝下。
5 ~4 R! `7 ?4 v) N& ]& v 2.喂食时切成狗狗的一口大小。 5 K7 o6 G) m2 c# t u6 r$ h
" w, s8 q Y$ V1 W2 _( y0 ^+ }+ |' @Re:宠物厨房
; F. e4 n9 x- l8 y, W9 f
9 T5 Q3 v: y3 N0 f6 W, b+ L& F3 W茄汁蛋包饭 & a) s" J4 b$ R" Z) k
/ y: F1 ?; J0 C; f/ j6 j 材料:狗罐头、白饭、扁豆、胡萝卜、土豆、鸡蛋、番茄酱、鸡汤
, e# m9 D7 s1 J+ _4 X; ]
( J R& N: d" \- k 做 法: ! z- U$ a3 h9 j8 a3 P6 Z4 Y
1. 将鸡蛋打散煎成蛋皮备用。
( S" W9 o3 v7 k- M8 Z 2. 将扁豆、胡萝卜、土豆切成丁,用开水烫熟后加入罐头肉、白饭及鸡汤,一同搅拌均匀。 / m! [, [; F0 r
3. 将混合好的饭放到蛋皮中央,把蛋皮对折包裹住饭。 & M, ~; J$ S- F; D7 n4 Q4 W
4. 将番茄酱和少许鸡汤拌匀,淋在蛋包饭上即可。
9 e/ y$ ?' g' s. y/ T* I9 c
) U0 ^+ T4 @. n& Y( f# e- h4 v 主厨小叮咛:
" ^) Q% b+ X2 W& C y3 Z$ V/ Q _$ N 1. 狗罐头可以选用各式口味的,以狗狗常吃或者喜欢吃的口味为主。 o( B4 E7 T9 x( F' P; u
2. 若没有时间煮鸡汤,可以用现成的鸡汤罐头或者化开的鸡精块来代替,但因该类产品中已添加调味料,所以使用时要加以稀释,注意盐分。 + L1 g9 U3 @& y8 W1 ?9 M
) u/ ~3 Y0 p0 V+ ? 实践小贴士
. L% ^ w+ _, p& W4 X6 Z+ W% v# E 1. 蔬菜切得越小越好,以免一些挑嘴的狗狗可以把它们从饭中拣出来。 6 F) c9 F. M. @3 l2 S
2. 如果图省事,可以省去做蛋皮一项,把什锦饭直接给狗狗食用。 # J3 N4 a& S5 q& @
" S4 [+ Z u, x
5 i; V& x% L5 {* K第 6 楼 发表于 2005-06-30 12:47 引用 搜索 复制 收藏
3 h( k7 m( w1 @* T# w2 ~3 @4 k$ K
Re:宠物厨房 / s! Z. H9 ]$ t! n7 Z* ~0 e ?2 M/ `
- ^; V! I w0 j
鸡汤麦片粥 5 X) W1 I0 V, n3 W& ]; Y7 }" l9 a( {
: F' T: n4 x5 a. D
材料:鸡泥口味婴儿食物、即食麦片、鸡汤、枸杞
2 H7 }1 B4 L/ k/ [
6 l' i7 a5 f4 J- p* B* J 做 法: ; c2 \: Z- i% }6 |0 T5 P. W
1. 将鸡汤煮滚,放入泥状的婴儿食品、即食麦片和枸杞。
# d& |& Z0 Z2 U) K4 ? 2. 煮至沸腾,当麦片熟软后关火,放凉即可食用。
! z( b& X$ \0 o- s7 Z
) c6 U! U! J+ w 主厨小叮咛: g& j1 J/ a: n5 D& B4 }: y. G
1. 此粥营养相当丰富,而且不含需要啃咬的材料,相当适合幼犬及年老的狗狗食用。
1 a2 \: r! X* ]# a& r 2. 市面上的婴儿食品还有牛肉、鱼肉、蔬菜及水果等许多口味,可以变化使用。
u8 i* p4 K2 o( l! o5 t 3. 枸杞要先用热水略冲泡过,再下锅煮。
& s+ x( T8 l/ D. _- L0 U3 A 4. 鸡汤的分量多少决定了粥的浓稠度,可以依个人的喜好增减。
/ c8 U9 Q3 {: s5 ^+ I$ s" D1 h1 S' E J" ]- o" L* @8 ?
实践小贴士 1 W1 T! A2 l2 E$ t$ [
1. 如果担心狗狗不喜欢麦片的味道,可多放些鸡泥少放麦片。
6 S5 ]' @* W- \2 V/ U- e 2. 罐头鸡汤可在大型超市购买到,价格约为8元左右。 ; J& p8 `7 x& Y
3. 市场上泥状婴儿食物的价格约在10~50元之间。 ) n0 t3 L' f. p1 X2 q
* j" V9 L# S2 c! T7 y* d
Re:宠物厨房
+ w1 d1 t: g' n) q( c" z* g1 I6 o
& N0 S6 W/ o- k3 H/ h9 a鸡肉沙拉
% o# y6 C7 ~/ h. r/ W W$ \; z/ ?
材料:鸡胸肉、胡萝卜、生菜、扁豆、鸡精 1 G/ H; f& l0 e4 f/ Z3 ^
, h( s% y$ a6 K+ q) `6 c. [ 做法:
6 B; u. T4 C+ \- D* R L7 i5 a0 D% [$ ~" d) k' d' x- q: x
1.将鸡胸肉煮熟后,用手撕成细条。
" S2 N G0 K+ d- c9 m. |5 v L z! ?9 A: g) l: i$ c; s
2.将胡萝卜、扁豆切成丝,烫熟,生菜叶切成宽条。 2 b. z k" }! z5 n5 M( ?" k
& R& K" _% ]' O6 E' {9 Y
3.将鸡丝、胡萝卜丝、扁豆丝、生菜丝都装入大碗中。 - a# o# V s' f: d
; F% K9 W; Y0 D3 Q1 d5 ^ 4.将少许鸡精加水调匀,倒入碗中拌匀即可。 * P3 N2 e2 X$ p5 Q; z
7 |% `6 P: N# s, B6 h- } H4 U( H
实践小贴士: + S1 C7 p, E( K* @3 M
/ Z) G! Q+ ^9 L5 r, \ 1.鸡肉可以换成猪肉或者其它肉类。 " t! q- `1 ^) l& s
# S6 l3 ?2 ^6 E 2.如果狗平时更喜欢吃狗罐头,也可将鲜肉换成罐头肉。
' J( p4 _' a+ M" a
; K" `; {* m' N1 k! w- Z! W 3.胡萝卜和扁豆煮烂会更利于狗狗食用。 2 `4 t0 R* |( W q. Z( y
; d$ o \5 W7 L& hRe:宠物厨房
" B9 @ g# ]- ~, A( `
2 g: } ~. D) I1 `; D肉片野菜冷面 / p7 w, u% q0 `0 N
7 q! S2 J- h6 q6 ^/ X+ j
材料:日式拉面、猪肉片、小黄瓜、紫甘蓝、生菜、海苔、酱油、味精 7 _1 A1 t2 [/ [$ a. {) o
* D1 z! o2 l5 _. | 做法: ! D Z! ~ a- T
7 O$ a7 ]9 }2 ~" G, Q, c5 t8 } 1.将拉面放入开水中煮3分钟后捞起,沥干水分,冰镇备用。 ! I. H; m6 z& b7 ?
& Z$ b# d- q* B. Y$ u: ]
2.将少许味精、水和少许酱油拌匀备用。
* q h ?9 j4 r$ z# B' a6 F4 D3 i6 D/ ?1 ]( Y- f) L6 J2 l
3.将小黄瓜切片,与猪肉片一起过热水,冰镇备用。
u0 i \ d& z9 Y
; v1 }3 d( o) U' x( X 4.将紫甘蓝、生菜、海苔切成细丝。 * f# U* J& z, E* C6 I, u
3 i, H4 C: n5 ]1 x6 F# K0 J" M
5.将所有材料一同拌匀即可。
: j3 d; U3 O: |1 e+ a3 }
- J5 Z( C9 ]- ]2 @ 实践小贴士: , L" L, J: `% R5 Y
8 i# J/ y+ O7 O, f 1.若买不到日式拉面,可换成其它面条。 & i: c- }9 p! {
2 v2 \+ f% ] \7 H/ p" i8 I" } 2.面条不要煮得太烂,不然容易变成面糊。
4 E8 F; k2 h0 e" B" i0 [$ A8 I& p9 j. O% o: \
3.从冰箱里拿出的食物不可以直接给狗吃,稍低于室温即可。
8 C1 s2 x( |, {( n8 R
% F% K- ]5 Q! ?1 w5 F 4.为了方便食用,面条可以事先剪短。
4 `1 K' C _: I9 f% |+ V$ \5 N. \ E
5.如果狗狗挑食,可以将蔬菜切成碎丁拌在面里。 + I0 U, S/ P T N0 J) e
9 N e" z3 T' _$ ~
(小林夕的)1 a4 C% k; y- r ^3 q# r$ {
& O% l; B) _$ Y1 M
1:主料是鸡肝和玉米面.还有一颗熟鸡蛋.土豆和蔬菜./ o6 p9 v9 g8 k% e. B
先把鸡肝洗净,然后用小碗盛些玉米面.放适量的水.用蒸锅下边放水,把鸡肝倒进去.盖上蒸帘,上边放盛玉米面的碗.用文火蒸10分钟.(如果你觉得有些麻烦不好掌握的话,也可以单独用水煮鸡肝,然后用微波炉蒸玉米面,大约2分钟就可以.)在这期间,可以把土豆切成小丁,蔬菜切碎,用开水抄熟.
; ~) m* y% x0 b9 ?8 @) B 鸡肝蒸好了,就用刀剁碎,盛在碗里.倒入玉米面,鸡蛋把蛋黄取出来,和鸡肝一起搅拌.放入土豆和蔬菜再搅拌.就可以了.
. y A$ ]5 ^2 |/ A* U: c( Q( ~ 适合狗狗食欲不好时,调节食欲.或是身体比较虚弱时吃.% T0 U! U; `1 e. N
) t& R" \; `. Y, `6 ?; i- {- Y
2:一种牛肉馅的.# m3 f6 e5 S) Q$ ^3 P
买的时候最好不要直接买肉馅,而是先买好肉(全瘦最好)然后让卖家把肉绞成馅,这样做是因为直接买好的馅大多都是糟肉做的,而且比较肥腻.+ v& h! P( v# I- Z9 @9 z" w
先把肉馅煸炒一下,炒时只放一丁点植物油.也可以不炒直接用开水烫一下也行.做过玉米面粥吗??就是用小锅加水然后放玉米面煮.锅开了就把肉馅放进去.可以加一些剁的非常碎的蔬菜,比如:萝卜,小白菜,土豆等等.但是土豆一定要先蒸熟才行.微量的加入一些盐.
" l- X4 g- v3 R+ b1 ~! a. r! t* E% s! Z9 Q* j3 b4 I
3:买个鸡骨架,回来洗干净加少量的水煮.时间在半小时左右,也可以时间久一些.然后把骨架取出来,鸡汤水里加入一些玉米面在煮到比较粘稠.在这期间,把鸡骨架上的肉剔下来,剁碎.放入锅里搅拌.可以买一些鸡肉剁碎加进去,为了增加狗狗的食欲.然后少量的加一些盐和小白菜(切碎)
+ N9 W' L2 t4 m: R& s 这个给病中的狗狗吃是绝对有好处地,而且也非常的香. |
|