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这么好的~~~收到我这里~~~~~0 S2 b( F. _, I0 z
: ^, o( d& Y! J4 i6 Z- Y大家推荐的自制美食:/ C& |! j6 `* E+ i8 b6 N% V
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% k! V2 J* c, f3 n: J0 t/ e丝瓜荞麦面(255Kcal) 3 K5 Z% O: q7 A0 t2 s0 c- p) i8 O- K
" s% ]( s! V2 f7 ~. n" @ 材料:荞麦面、丝瓜、蒜、瘦肉丝、虾皮、枸杞 ( j6 e9 a i# \; N. A
/ G: D8 ^$ e1 r& ]" ^+ B3 U* _ 做法: 8 i# T# `$ f) M% m
! R$ y- I4 k) h& y 1.枸杞和虾皮用热水分别泡洗。
% ?2 x4 m, R! `4 N1 | 2.水烧开后,放入荞麦面、枸杞,熟透后捞起备用。 1 ?! S. [/ M4 M8 q7 {
3.蒜切片,丝瓜去皮切成一口大小。 * ] g) Z( u$ h E& Q8 b
4.平底锅加热后,放入蒜片、肉丝略翻炒,放入丝瓜、水、虾皮,煮到丝瓜熟透,有汤汁释出。 , \& t( f6 f. o- Q- t. w0 ^
5.放入煮熟的荞麦面、枸杞,沸腾后熄火。 ! q* f: k" b9 l5 G# r" p2 J# m
: v4 i: L6 C$ K% | 实践小贴士:
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1.荞麦面可换成其它品种的面条。
6 u( L& Q) Z" `3 S. b$ d 2.虾皮少许即可,不可过量。 $ F( t u. t) l* G8 b
3.还可添加鱼丸等材料。 6 j; E8 ?" W, d. H' E- P& a" M
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) X6 t2 I3 C1 X亲亲鸡肉卷 (100Kcal) 2 J) G0 |$ D. G, w
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材料:鸡胸肉、四季豆、胡萝卜、起司片 ( `3 \* R! O6 Y% o: \% |
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做法: , w5 W9 A. R3 f {) O
3 _2 R t3 y3 s 1.将胡萝卜切成细丝,与四季豆一同用滚水烫熟。
0 z/ R: {6 F% X4 {: T' t" \' x 2.将起司片切成一厘米宽的条状。
0 b3 c1 q% I' @; L 3.鸡胸肉摊成一片,在肉中间集中排上四季豆、胡萝卜丝和起司条后,将鸡胸肉如寿司般卷起。 0 }8 h, }% D+ ], [! r' p
4.用棉绳将肉卷绑紧,水煮10分钟后捞起,去掉棉绳后,切片食用。 8 V2 F; |( ]+ N7 i
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实践小贴士:
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6 i/ W3 t! E6 v: _' l/ e$ m 1.棉绳一定绑紧,以免鸡肉卷散开。
# R# A9 h% I9 A 2.肉卷中的材料可以用任一蔬菜代替。
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山药小排汤 % h \! ?- ] t
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热量:110Kcal ( M7 x8 p0 `) b, Q$ H
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材料:山药、猪小排、胡萝卜 8 g7 ]; M5 D3 F/ Z2 y) n
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做法: " S- `/ P# `: \: E
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1.将山药、胡萝卜洗净,去皮切薄片。 4 [- Q7 D+ o- g* G# _' H8 G
2.猪小排用水稍烫,去血水,捞起备用。
& C; @1 k, w' ~4 L 3.锅中放水烧滚,放入山药、胡萝卜和小排后,用中火煮30分钟即可。 5 x" z L2 [( R
! f- ]$ A( L9 Q3 t: i9 E0 w 实践小贴士: $ _; G6 b( {+ M3 D( T
t" N4 D& _7 {% d. M( C 山药可换成马铃薯、芋头等。
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( d2 x- k% c" v9 w) P羊肉豆皮卷 5 Q1 w0 d/ i, r- U
羊肉豆皮卷
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0 }: m1 }7 t, f7 g8 u 热量:120 Kcal ' ~0 C2 c, H; N, t7 h
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材料:干豆皮、羊肉片、豆芽、豌豆、培根、淀粉 - b; S- g: O/ N, K7 O
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做法:
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1.先将干豆皮泡软,备用。 # U" @6 A; H ]' G) D9 s* Z+ A1 Z; f
2.培根过热水,切段备用。 , V' K$ C/ q6 [/ s# b
3.豆芽择去头尾、豌豆去茎,洗净备用。
' @0 s0 _" ]# _/ U u 4.将豆皮摊开,依序放入羊肉片、豌豆、培根、豆芽,放少许味精,包成春卷状。 ; X* Z( k C% [
5.将淀粉调成糊状,涂抹在豆皮接缝处。 3 K1 U. l5 B3 ?# r' K3 j- C* K6 l
6.上锅蒸至材料熟透即可。 " i3 ] J+ L" Q
9 R: N( C% m* [! J) j* M 实践小贴士: ! O+ W( l" k/ c7 ^" q V
7 h- x7 z" j; T" \- R 1.摆盘时豆皮卷的接缝要朝下。 & f+ N2 j# b9 g: g) t* ^
2.喂食时切成狗狗的一口大小。
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茄汁蛋包饭 1 i, ~8 C2 |! `2 X4 w7 |
7 e) a/ n0 ?: M) c$ U 材料:狗罐头、白饭、扁豆、胡萝卜、土豆、鸡蛋、番茄酱、鸡汤 4 e$ x9 L* D( \5 E; j
, n; ~3 _7 n7 e9 m 做 法:
8 T* G9 X& `/ l 1. 将鸡蛋打散煎成蛋皮备用。
) e6 ?6 y# o* h* a$ w" h 2. 将扁豆、胡萝卜、土豆切成丁,用开水烫熟后加入罐头肉、白饭及鸡汤,一同搅拌均匀。
& ?3 X% f- t; t 3. 将混合好的饭放到蛋皮中央,把蛋皮对折包裹住饭。
w+ n+ Z3 G7 E+ p" k5 j 4. 将番茄酱和少许鸡汤拌匀,淋在蛋包饭上即可。
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2 h/ {4 R( b6 S' _3 w7 o 主厨小叮咛: # S! p! z v2 r) q$ T4 {2 E/ L
1. 狗罐头可以选用各式口味的,以狗狗常吃或者喜欢吃的口味为主。
& H1 N- P' _- j" D/ X' Z 2. 若没有时间煮鸡汤,可以用现成的鸡汤罐头或者化开的鸡精块来代替,但因该类产品中已添加调味料,所以使用时要加以稀释,注意盐分。
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2 [. c; ?4 p/ b* ] 实践小贴士 - X* }, z0 M0 e
1. 蔬菜切得越小越好,以免一些挑嘴的狗狗可以把它们从饭中拣出来。 ( R$ h1 g; v9 g: ^
2. 如果图省事,可以省去做蛋皮一项,把什锦饭直接给狗狗食用。 6 r o/ I8 `8 s& `3 v
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第 6 楼 发表于 2005-06-30 12:47 引用 搜索 复制 收藏 $ \6 m8 d6 n$ a
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鸡汤麦片粥
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材料:鸡泥口味婴儿食物、即食麦片、鸡汤、枸杞 0 x# s- w% p/ d3 A
( @! e; e. }3 | T, ]; ` 做 法: 7 _- S* a5 l$ A; X4 |3 F
1. 将鸡汤煮滚,放入泥状的婴儿食品、即食麦片和枸杞。
0 _4 C2 o7 y% n0 H; A, Y* [% t" q 2. 煮至沸腾,当麦片熟软后关火,放凉即可食用。 + T( E6 T8 ]) W/ o* l, n
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主厨小叮咛: * h$ x8 h% h7 q& J
1. 此粥营养相当丰富,而且不含需要啃咬的材料,相当适合幼犬及年老的狗狗食用。 k* a" P8 G* W+ S
2. 市面上的婴儿食品还有牛肉、鱼肉、蔬菜及水果等许多口味,可以变化使用。 6 ^; F0 _, h- H" Q
3. 枸杞要先用热水略冲泡过,再下锅煮。
" \: A1 D1 T- Z6 v 4. 鸡汤的分量多少决定了粥的浓稠度,可以依个人的喜好增减。
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1. 如果担心狗狗不喜欢麦片的味道,可多放些鸡泥少放麦片。
# }8 V, f, o2 @0 [! W2 `4 m! N0 w 2. 罐头鸡汤可在大型超市购买到,价格约为8元左右。 r, ]8 V+ Q* G" o) F- b2 T
3. 市场上泥状婴儿食物的价格约在10~50元之间。 " _, Z2 O$ r6 E% n" w2 d1 K& [6 }
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Re:宠物厨房 0 F1 Y! t9 |' j- V$ a$ y$ {
f/ V% G/ H }. S W$ O& @ m4 r7 l鸡肉沙拉
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5 g+ W; R2 M4 g3 C: E 材料:鸡胸肉、胡萝卜、生菜、扁豆、鸡精 7 C3 o6 K% Y$ n8 l1 ~
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做法:
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1.将鸡胸肉煮熟后,用手撕成细条。
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2.将胡萝卜、扁豆切成丝,烫熟,生菜叶切成宽条。
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3.将鸡丝、胡萝卜丝、扁豆丝、生菜丝都装入大碗中。
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4.将少许鸡精加水调匀,倒入碗中拌匀即可。 ; ~- L" w- d3 X4 N
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实践小贴士:
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1.鸡肉可以换成猪肉或者其它肉类。
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" K6 B7 Q* h/ n- M* i w* q 2.如果狗平时更喜欢吃狗罐头,也可将鲜肉换成罐头肉。
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& a. Y5 m* r% d( k' Q3 a 3.胡萝卜和扁豆煮烂会更利于狗狗食用。
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Re:宠物厨房
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6 c( d9 l0 Y; ~/ e肉片野菜冷面 ) _0 T4 V- S3 Y$ o% ^
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材料:日式拉面、猪肉片、小黄瓜、紫甘蓝、生菜、海苔、酱油、味精 1 `" J$ c% `$ x; w( b
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做法: . @* h3 ?% w' y* \; ?+ _7 l
) o( L0 s2 d8 m8 C( J2 r) u 1.将拉面放入开水中煮3分钟后捞起,沥干水分,冰镇备用。
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2.将少许味精、水和少许酱油拌匀备用。
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3.将小黄瓜切片,与猪肉片一起过热水,冰镇备用。 % }1 p8 t2 H1 z2 R" S7 o
L/ E; e# ~" _: | 4.将紫甘蓝、生菜、海苔切成细丝。
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- s4 H/ w4 \/ }( O7 a x 5.将所有材料一同拌匀即可。
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实践小贴士:
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1.若买不到日式拉面,可换成其它面条。
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, \* I2 Y! o7 U; B% F 2.面条不要煮得太烂,不然容易变成面糊。 * `* N1 Q' Q2 L& c6 l0 M1 v
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3.从冰箱里拿出的食物不可以直接给狗吃,稍低于室温即可。 ! W# v3 v/ v+ i. a: k# i2 M
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4.为了方便食用,面条可以事先剪短。
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$ G- t) U4 w7 [- d/ U$ G 5.如果狗狗挑食,可以将蔬菜切成碎丁拌在面里。 7 Q4 \. F3 [& G( A' t4 Q; K9 N! p" T+ b
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(小林夕的)
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7 }7 s* X) i* p- n8 w7 n* [4 b* n7 [" o1:主料是鸡肝和玉米面.还有一颗熟鸡蛋.土豆和蔬菜.; p' u5 A5 c2 u$ F! n5 J
先把鸡肝洗净,然后用小碗盛些玉米面.放适量的水.用蒸锅下边放水,把鸡肝倒进去.盖上蒸帘,上边放盛玉米面的碗.用文火蒸10分钟.(如果你觉得有些麻烦不好掌握的话,也可以单独用水煮鸡肝,然后用微波炉蒸玉米面,大约2分钟就可以.)在这期间,可以把土豆切成小丁,蔬菜切碎,用开水抄熟.
. Q9 d! `; [2 U8 J9 ?: i 鸡肝蒸好了,就用刀剁碎,盛在碗里.倒入玉米面,鸡蛋把蛋黄取出来,和鸡肝一起搅拌.放入土豆和蔬菜再搅拌.就可以了.- |! T! j# }/ \: e7 w e5 P) B, O% w, ?
适合狗狗食欲不好时,调节食欲.或是身体比较虚弱时吃.- |4 Q2 ^6 C2 ]( a
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2:一种牛肉馅的./ I/ P) O; i2 B6 N4 T: ~
买的时候最好不要直接买肉馅,而是先买好肉(全瘦最好)然后让卖家把肉绞成馅,这样做是因为直接买好的馅大多都是糟肉做的,而且比较肥腻.- E9 l- |% r0 ?# A6 C) _
先把肉馅煸炒一下,炒时只放一丁点植物油.也可以不炒直接用开水烫一下也行.做过玉米面粥吗??就是用小锅加水然后放玉米面煮.锅开了就把肉馅放进去.可以加一些剁的非常碎的蔬菜,比如:萝卜,小白菜,土豆等等.但是土豆一定要先蒸熟才行.微量的加入一些盐.
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. G( Z5 p; ^* A8 R. ~* d3:买个鸡骨架,回来洗干净加少量的水煮.时间在半小时左右,也可以时间久一些.然后把骨架取出来,鸡汤水里加入一些玉米面在煮到比较粘稠.在这期间,把鸡骨架上的肉剔下来,剁碎.放入锅里搅拌.可以买一些鸡肉剁碎加进去,为了增加狗狗的食欲.然后少量的加一些盐和小白菜(切碎)4 K* c i! H5 e, j8 f! J9 K
这个给病中的狗狗吃是绝对有好处地,而且也非常的香. |
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