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食物中毒

2005-5-22 17:24:39 | 显示全部楼层

食物中毒

犬食入腐败变质的鱼、肉、酸奶和其它食物后,由于这些变质的食物中含有较大数量的变形杆菌、葡萄球菌毒素、沙门氏菌肠毒素和肉毒梭菌毒素而引起中毒。
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  变质的鱼因为有变形杆菌的污染,引起蛋白质分解,产生组织胺。组织胺中毒潜伏期不超过2小时,犬突然呕吐,下痢,呼吸困难,鼻涕多,瞳孔散大,共济失调,犬可能昏迷,后躯麻痹,体弱,血尿,粪便黑色。 & W6 N, N* M, U8 t4 F' ?1 k* N3 i
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  治疗腐败鱼肉中毒可以静脉或皮下注射葡萄糖、维生素C,内服苯海拉明,肌肉或皮下注射青毒素。
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  葡萄球菌毒素中毒可以引起急性胃肠炎症状,病犬呕吐、腹痛、下痢。严重时出现呼吸困难、抽搐和惊厥。治疗时采用催吐、补液和对症治疗。必要时可以洗胃、灌肠。 0 I/ }2 i4 d) Y; g. T; p8 g

) |9 Z* W5 ]; o/ E9 a5 }  肉毒梭菌毒引起犬的运动性麻痹,出现昏迷,甚至死亡。肉毒梭菌中毒时犬的症状与食人量有关。初期,颈部、肩部肌肉麻痹,逐渐出现四肢瘫痪,反应迟钝,瞳孔散大,吞咽困难,唾液外流,两耳下垂。眼以结膜炎和溃疡性角膜炎多见。最后因呼吸麻痹而死亡。 4 T1 `; \5 u8 U8 Q  @

$ m' o. x9 p' q) c4 _; M  肉毒梭菌中毒的病程短,死亡率高。发病后立即注射抗毒素,静脉或肌肉注射。对症治疗可用0.01 %高锰酸钾溶液洗胃,投服泻药或灌肠,静脉输液,肌肉注射青霉素。预防此病的最好方法是犬的食物应煮熟,不能久放。
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