维生素A过量引起中毒

志军

维生素A大量摄入，由于排出比率不高，常可在体内蓄积而引起中毒。
% ]4 o- l- d5 u/ T* m中毒表现主要有：
①由于破骨细胞活性增强，导致骨质脱钙、骨脆性增加、生长受阻、长骨变粗及骨关节疼痛，摄入维生素A过量的婴儿，可出现囟膨出现象并伴以脑积水。
3 w" B5 j$ S; l. h+ n, }+ |+ \3 `②皮肤干燥、发痒、鳞皮、皮疹、脱皮、脱发、指（趾）甲易脆。
③易激动、疲乏、头痛、恶心、呕吐、肌肉无力，坐立不安、食欲降低、腹痛、腹泻、肝脾肿大、黄疸。
; K' m. p! ^- r1 [- M④血红蛋白和血钾减少，凝血时间延长，易出血。
9 {$ k% w' h3 \' W' b⑤动物实验：母鼠在怀孕2～16天内接受大剂量的维生素A，胎鼠可出现先天性畸形。
5 O& t4 C% l7 h( J  T除哺乳类和鱼类肝脏外，一般由食物中摄入的维生素A是不会引起中毒，大量摄入食物中的类胡萝卜素也不致引起中毒，最易发生中毒的是服用大量维生素A制剂，如鱼肝油丸和野生动物的肝脏等。

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